尋鮮本舖-嚴選台灣上等白旗魚腹厚切片4盒入。300g/盒
商品訊息功能:
- 嚴選成功當地白旗魚,旗魚腹肉油脂飽滿
- 產量稀少,肉質紮實、營養豐富、口感好。
商品訊息描述:
商品訊息簡述:
營養豐富適合各種料理方式都能呈現出不同的美味! 嚴選成功當地白旗魚,選用新鮮、油脂濃郁的白肉旗魚腹肉油脂飽滿。
所有旗魚中以白旗魚最好吃,尤其又以腹肉部位風味最佳!產量稀少,肉質紮實、營養豐富、口感好。適合以燒烤、香煎方式料理,深得行家、老饕喜愛。具有彈性質與鮮美滋味,魚皮的部分,煎完以後整個嘗起來就是'膠質',香Q有彈性,一點也不油膩,非常好吃。
建議低溫退冰。將食材放置冷藏至完全解凍即可 (夏天約半小時。冬天約1小時)
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